A&O Shearman und CMS strukturieren Brauerei-Übernahme durch Schweizer Investor

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November 20, 2025
20.11.2025
2 Minuten Lesezeit

Krause und Wüpper (A&O Shearman) beraten Argon Management käuferseitig, während CMS-Partner Dietrich aus Frankfurt Verkäufer beim Exit der 865 Jahre alten Freisinger Traditionsbrauerei begleitet.

Internationale Kanzleien begleiten Transaktion von Traditionshaus

A&O Shearman und CMS strukturierten den Eigentümerwechsel beim Gräflichen Hofbrauhaus Freising, einer der ältesten Brauereien weltweit mit Gründungsjahr 1160. Ein Konsortium um die Schweizer Investmentgesellschaft Argon Management hat die bayerische Privatbrauerei erworben. Die Transaktion ist vollzogen, finanzielle Details bleiben vertraulich. A&O Shearman hat Argon Management zu rechtlichen Transaktionsaspekten beraten. Das Team führten Dr. Hartmut Krause und Alexander Wüpper. Verkäuferseitig agierte nach LTO-Informationen CMS mit dem Frankfurter Partner Dr. Joachim Dietrich. Die Mannheimer Unternehmensberatung Imap unterstützte den Hofbrauhaus-Gesellschafter beim strukturierten M&A-Prozess.

Brauerei-Sektor unter Konsolidierungsdruck

Der Deal reflektiert Herausforderungen deutscher Kleinbrauereien: sinkende Nachfrage, intensiver Wettbewerb und kostspielige Modernisierungserfordernisse zwingen zu Kapitulation oder Investorensuche. Das Hofbrauhaus Freising wählte letztere Option – die Käufersuche wurde bereits im Frühjahr bekannt. Argon Management plant Modernisierung bei Beibehaltung handwerklicher Brauphilosophie am Freisinger Standort. Die strategische Priorität ist stärkere Sortiments-Positionierung bei in- und ausländischen Konsumenten. Die Transaktion zeigt typische Rollen-Verteilung bei mittelständischen M&A-Deals: Internationale Wirtschaftskanzleien strukturieren rechtliche Aspekte, während spezialisierte Unternehmensberatungen den Verkaufsprozess orchestrieren. Für beide Kanzleien ist es ein weiteres Mandat im konsolidierenden deutschen Brauerei-Sektor.